Heinz-Josef Lebert

"Der Riesling ist für mich die interessanteste Rebsorte, sie hat Raffinesse und ein interessantes Aroma. Der Weinberg und das Lesegut müsssen gesund sein, dann kann man fruchtige saubere Weine erzielen.


Hildegard Lebert

"Frische Weine mit fruchtigem Aroma - das mögen unsere Kunden am liebsten. Ich befrage unsere Kunden immer wieder zum Wein und auch über Flaschen und Korken. Wir sind zu folgendem Ergebnis gekommen: Der 2001er Jahrgang des Lebert-Weines wird nur noch in die Rheingau Flöte (blaugrün für Riesling und weiß für Weißherbst) und der Spätburgunder Rotwein in die Bordeauxflasche abgefüllt - und die Literflasche bekommt einen Schraubverschluss."

Samt dem neu gestalteten Etikett mit Familienwappen "alles eine Idee der Chefin" sagt Heinz-Josef Lebert, froh, dass sich seine Frau um Büro, Bürokratie und Kunden kümmert.